Le prêt à l'emploi par Rijk Zwaan

Prêt à l'emploi | Rijk Zwaan FR

Christel Texier
Responsable développement

Optimiser la rentabilité

Le prêt à l'emploi est une grande tendance pour les légumes et représente également une façon d'accroître leur consommation. Rijk Zwaan possède une gamme innovante de variétés de légumes dont les atouts agronomiques mais aussi gustatifs répondent aux enjeux des différents intervenants de la filière. 

Des caractéristiques spécifiques

Les sociétés de transformation de légumes 4ᵉᵐᵉ gamme sont évidemment intéressées par l'optimisation du rendement matière première, l'allongement de conservation, la facilité de manipulation et de l'apparence des légumes. Rijk Zwaan se positionne comme un partenaire des industriels du secteur avec un sens aigu de la recherche de solutions. 

Collaboration

Décider de la bonne variété est une question de collaboration. Nous partageons nos connaissances avec nos partenaires grâce à notre réseau international de spécialistes 4ᵉᵐᵉ gamme. Afin d'assurer un produit fini de qualité, il est important de prendre en considération l'ensemble des aspects tels que la couleur, la saveur et la durée d'entreposage. 

Une offre de produits novateurs

Rijk Zwaan est le leader sur le marché de la laitue. Knox™ est un exemple d'innovation efficace liée au "prêt à manger" qui retarde l'oxydation des feuilles de laitues fraîchement coupées. Une autre innovation : Salanova®, une salade de type multifeuille qui se découpe en un tour de main.